ジャガ・ソルト・最終章
ジャガ・ソルト
つまり
手塩にかけて育ててきたジャガイモに
塩をかけて食った。
今回収穫したのは、デカい方の公爵だ。
小さい芋がたくさんできてるのかと思っていたら、
4～5センチ級のものが１つと、
10センチ級の超デカイのが１つ、
他は、1～2センチの極小ものだった。
とにかく、デカイのができていたのが感動だ。
味は、
予想を上回る
普通のジャガイモの味だった。
山梨の山奥で、
焚き火の中に突っ込んで、
焼きジャガにした。
岩塩をかけて食った。
うまっかった。
ご馳走様。
ジャガの茎や葉は、また次の植物に肥やしとすべく、
Karappo・ミミズ・コンポストに投入した。
ジャガ日記は、これにて終了。
ジャガ日記は終了だが、
Karappo事務所のベランダは、今も植物が増殖中なので、
また気が向いたら何か書くかと。
ドキンヌ — 2008/8/4 13:31
大変 興味深く読ませて頂いておりました『シーズン・ジャガ』が、
この度 終了とのこと、寂しいような清清しいような不思議な感覚です。
なんてゆうか、焚き火に突っ込んで焼くのが旨そうで、大変羨ましい。
インカの目覚めというオレンジっぽいジャガイモ、うまいぞー
mio — 2008/8/4 14:26
楽しんでいただけて光栄です！
ジャガイモは色んな展開があって、
日記に書きやすい気がしました。
インカの目覚めも美味しそうですね！